Fine Wines Sweden

Fine wines for fine moments

Our focus is on small, family-owned wineries, and we are also fortunate to offer the wines of some of the finest producers from the great wine regions of the world.

Wine Field
Praktikanten och Hoodien i en bil.

Praktikanten & Hoodien

Praktikanten & Hoodien, vad är det för dårar tänker du. Det undrar vi med emellanåt.

Med 30 års gemensam erfarenhet av vinbranschen som importörer, säljare, marknadsansvariga och produktchefer så vågar vi påstå att vi hört de flesta historierna och plockat upp en del kunskap på vägen.

Lägg till runt femtusen druckna buteljer, hundra vinresor och tusen genomförda vinprovningar på det. Kort sagt har vi levt det livet som din syokonsulent på högstadiet varnade dig för. Men oj vad roligt vi haft, aldrig gått hem först på kvällarna, alltid sagt ja till livet. Det är dags att föra dessa historier och denna hrmm, kunskap vidare. Vi är rätt så less på stiffa, högtravande vinutbildningar där det pratas kemi, geologi och meterologi till leda.

Wine bottle stuck in between roots.

Det är också så mycket prettosnack när det kommer till vin. Måste det vara så?

Nä, det behöver det inte. Vi skapar nu en vinfritidsgård för vuxna där vi provar, pratar och dricker vin så att du förstår. Du får möjlighet att hänga med några av landets kunnigaste vin- och matmänniskor i små grupper på ett otvunget sätt.

Givetvis kommer vi testa fantastiska viner och vem vet, kanske blir vi vänner för livet. En sak är i alla fall säker, du kommer inte gå hem törstig.

Kenneth "Hoodien" Gustafsson, född och uppvuxen i Bergsjön, är VD på Wine Mechanics och grundade Fine Wines Sweden 2007. Han gillar bomull och mjuka t-shirts. Han kommer att lära dig att bära mössa inomhus och vilken druva som är bäst att bli bakis på.

Vinkollo
Vinresor

Vinkollo

Vad?

Åtta kvällar tillsammans med några av Västsveriges skönaste vinmänniskor. Glöm långtråkiga, stela predikningar i skolbänken, det här är mer rock'n'roll och aktivitet. Vill du lära dig mer om kemi, geologi eller meteorologi så finns det andra forum, här snackar vi vin så att du förstår och hänger med.

Du kommer att umgås och hänga med några av de kunnigaste människorna i branschen och inspireras till smartare och roligare vinval, resor och vinbarsbesök. Du kommer att få tips på hur du parar napolitansk pizza med rödpang, vilka vinbarer som är värda att besöka i Paris, hur du startar en vinhandel, vad du dricker till Bon Ivers senaste skiva och givetvis prova massa grymma viner som normalt sett inte går att köpa i Sverige som konsument. Du kommer aldrig mer behöva känna dig utanför när folk tjötar vin på middagar.

För vem?

För livsnjutare, hipstertjejer, vinintresserade, padelkillar, mellanchefer, allmänt nyfikna, medvetna foodies...

Hur?

Vi träffas åtta vardagskvällar under april, maj och juni hos urbana vineriet Wine Mechanics i Gamlestaden. Några träffar är sittande, andra jobbar vi mer aktivt i vineriet och någon kväll kanske vi lagar mat. Vid varje tillfälle ingår det värmande vinkrubb anpassat till kvällens aktivitet och ämne.

När?

Åtta kvällar under våren 2023.

Antal?

Vi kommer max att vara 16 personer för att hålla det avslappnat och icke-trångt. En förutsättning för att vi ska kunna dra igång är att vi blir minimum 10 personer.

Pris?

14.000 kr ex.moms (17.500 kr ink.moms) som betalas vid anmälan. I priset ingår alla viner, mat, alla föreläsningar, vinböcker och vinborgarmärket.

Träffar våren 2023

  • Introduktion och grunder och champagneprovning
  • Frankrikes viner med Avelino & Ben
  • Vinlandet Italien och pastakurs med Johan Blomberg
  • Urban vintillverkning med Wine Mechanics grundare Kenneth Gustafsson
  • Make American wine great again - vinlandet USA
  • Spanien och Portugal
  • En dag i vineriet med Wine Mechanics vinmakare Erik Jonsson
  • Avslutning med fet vinmiddag

För mer information och anmälan, kontakta Kenneth på kenneth@finewinessweden.se

Vinresor